Fabricado en EE. UU. desde 1818, este cuchillo es el cuchillo predilecto de Aaron Franklin para cortar pechuga, pavo y casi cualquier carne asada.
El protector de cuchillos (opcional) está fabricado con plástico resistente y cuenta con un forro interior suave y antirayaduras. Mantendrá la hoja de sus cuchillos limpia y afilada.
